The Oceans of Grain

„Neverovatno aktuelna“ globalna istorija vodi nas od ukrajinskih stepa do američkih prerija, pokazujući kako je žito gradilo i rušilo najveće svetske imperije

- Financial Times

Da bismo razumeli uspon i pad imperija, moramo pratiti puteve kojima je žito putovalo—duž reka, između luka i preko mora. U knjizi Oceani žita istoričar Skot Rejnolds Nelson otkriva kako je borba za dominaciju nad ovim rutama promenila ravnotežu svetske moći.

Početkom 19. veka, carska Rusija je hranila veći deo Evrope preko prosperitetne luke Odesa, na Crnom moru u Ukrajini. Međutim, nakon Američkog građanskog rata, tone američke pšenice počele su da preplavljuju Atlantski okean, što je izazvalo drastičan pad cena hrane. Ovaj jeftin strani žit izazvao je uspon Nemačke i Italije, pad Habzburške i Osmanske imperije i evropsku trku za kolonijalnim carstvima. To je bio ključni faktor u izbijanju Prvog svetskog rata i Ruske revolucije.